河北科技大学生物科学与工程学院始建于1980年，其前身为河北轻化工学院轻工工程系；1996年更名为河北科技大学轻工工程系；1998年更名为河北科技大学生物科学与工程系；2001年更名为河北科技大学生物科学与工程学院。学院目前拥有本科实验教学中心、发酵工程技术研究中心及各类科研实验室等，实验室面积逾5000平方米，各类实验仪器设备1769台(件)，其中10万元以上大型仪器设备55台(件)，设备总值3081万元。
学院现有教职员工103人，其中专任教师83人。教授、副教授48人，硕士生导师33人。博士学历的教师比例达到79.6%，教师中享有国务院特殊津贴专家1人，教育部高等学校教学指导委员会委员2人，省管优秀专家1人，省级有突出贡献的中青年专家2人，省级优秀教师1人，“三三三人才工程”6人，河北省“百人计划”2人。
学院设有食品科学与工程、生物工程、生命科学三个教学系，现有食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、生物科学、生物技术五个本科专业，其中食品质量与安全专业为国家级特色专业，食品质量与安全和食品科学与工程专业入选河北省双万计划。拥有食品科学与工程、生物工程、生物学3个一级硕士学位授权学科和生物与医药专业硕士授权领域。发酵工程学科为河北省重点学科，建有“河北省发酵工程技术研究中心”和“河北省生物科学与工程实验教学中心”。
近年来，学院承担国家863计划、国家重大转基因专项、国家科技支撑计划、国家自然科学基金项目等国家级课题60余项，承担河北省科技支撑计划、河北省自然科学基金等省部级课题120余项。获省科技进步一等奖1项，省科技进步二等奖8项，省科技进步三等奖4项。发表各类学术论文560余篇，其中SCI、EI收录论文148篇。取得国家授权专利73项，出版专著、教材39部。
学院坚持以教学为中心，不断深化教学改革，积极推进个性化教育。近年来，发表教改论文70余篇，获河北省优秀教学成果三等奖2项。学院开设的《微生物学》和《生物化学》为省级精品课程。学院建有完整的实践教学体系和稳定的实践教学基地，注重学生实践操作能力和专业技能的培养，毕业生深受用人单位欢迎。
