青岛大学数学与统计学院是青岛大学历史最悠久的学院之一。1985年，青岛大学重建时设立了理工学院数学系；2006年，成立了青岛大学数学科学学院；在此基础上，2015年重新组建了青岛大学数学与统计学院。
在中国科学技术大学、南开大学等著名院校援建青岛大学的时期，数学学科拥有一批国内外著名学者，其中包括陈景润院士（青岛大学兼职教授）、原青岛大学校长潘承洞院士、著名数学家管梅谷、孙讷正、竺苗龙、邵品琮、梁中超等。
数学与统计学院现有教职员工120人，其中教授15人，副教授44人，有博士生导师5人，硕士生导师25人，教师中有博士学位者56人，有海外留学经历的30余人。本院教师获山东省自然科学省属高校优秀青年联合基金（省属优青）项目2人，获“德国洪堡研究基金”资助1人。此外，学院柔性引进“泰山学者”海外特聘教授1人、国家自然科学基金优秀青年科学基金获得者（国家优青）1人。随着青岛大学国际化办学进程的推进，学院自2016年起相继引进外籍院士1人（德国籍）、青岛大学首席教授2人（美国籍）、山东省“外专双百计划”项目团队1个（俄罗斯籍，4人）。
经过多年的建设，学院已形成一支以青岛大学特聘教授、青年卓越人才为主体，科研创新能力强、年龄层次与知识结构合理的教学科研队伍。学院教师在代数学、统计学、运筹学、计算数学等重要方向和领域开展了系列原创性的研究工作，具备了显著的优势与特色，博弈论及其应用研究领域在国内占据领先地位。
数学与统计学院现有4个本科专业：数学与应用数学（1985）、数学与应用数学（师范）、信息与计算科学（1993）、应用统计学（2013），其中数学与应用数学专业2019年入选首批国家级一流本科专业建设点。至今已培养本科生约3000名，现有在校本科生1000名。有数学一级学科硕士学位点，包括基础数学、计算数学、概率论与数理统计、应用数学、运筹学与控制论等5个二级学科。应用数学学科是山东省“八五”重点学科，也是青岛大学“十二五”校级重点学科。2012年起，依托青岛大学管理科学与工程一级学科博士点招收“对策理论与方法”研究方向的博士研究生；2015年起，应用统计专业硕士（专业学位）首次招生；学院有学科教学（数学）教育硕士专业学位。在读研究生数量超过100名。
学院是中国运筹学会博弈论分会依托单位，附设青岛大学直属科研机构--山东省应用数学研究所，同时拥有山东省中俄运筹与管理合作研究中心、青岛市中俄博弈科学与工程联合研究中心以及山东省“十三五”高校重点实验室--医疗大数据统计分析实验室等科研平台。
数学与统计学院还承担着全校理工科、经济、管理、医学类、文科类等各专业本科生、研究生的公共数学课的教学工作，并且拥有一只优秀的公共数学教师队伍，多人次获得青岛大学青年教师教学大奖赛一等奖、“青岛大学年度教学十佳”以及青岛大学“最受学生喜爱的老师”等荣誉称号称号。学院坚持“全面发展、彰显个性、人人成才、服务社会”的培养理念，按照培养具备国际视野和社会责任感，适应社会发展需求的高素质人才的目标，按照“厚基础、宽口径”的方针，为学生打下坚实的数学基础，积极创造条件并鼓励在校生积极参与科技创新活动。多年来，本院教师指导学生参加“全国大学生数学建模竞赛”等学科竞赛并取得优异成绩，获得多项全国一等奖、二等奖。
结合青岛大学“双一流”建设规划、“十三五”及中长期发展规划工作的实施，为促进我院数学与统计学科的建设和均衡发展，学院将继续加强高层次领军人才团队的引进和人才培养。到2020年，计划全面实现学科布局均衡、学术梯队合理，将数学学科建设成为省内一流学科，将统计学科建设成为省内优势特色学科；学院的本科教育教学水平得到显著提升，助力青岛大学的飞跃发展；全面提升数学与统计学科服务青岛和区域经济的能力。
